シュレンケルラ・メルツェン
■アルコール度数：5.1％
燻製（ラオホ）ビールという通り、燻（いぶ）したようなスモーキーな独特のアロマ風味が最大の特徴です。大麦麦芽の焙煎には３年間寝かせて乾かした、地元フランケン地方の森のブナを燃料に使い、１日以上かけて燻します。
飲むほどに口に馴染み、一旦好きになるともう病みつきになる程の魅力があります。
1678年からの歴史を持つヘラー醸造所は、現在５代目によってその伝統が受け継がれています。
今もモルト造りから醸造にいたる全ての工程で手間ひまを存分にかけ、歴史と伝統がその風味の中に活かされています。
