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シュレンケルラ・ラオホビア メルツェン500ml瓶×20本【SCHLENKERLA RAUCH BIER Märzen】
シュレンケルラ・ラオホビア メルツェン500ml瓶×20本【SCHLENKERLA RAUCH BIER Märzen】
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シュレンケルラ・ラオホビア メルツェン500ml瓶×20本【SCHLENKERLA RAUCH BIER Märzen】

ハマる人続出!
自家栽培のモルトを使い、伝統的な製法で造られた下面醗酵の燻製ビール。


【商品紹介】
■アルコール度数:5.1%

■容量:500ml×20本
 

燻製(ラオホ)ビールという通り、燻(いぶ)したようなスモーキーな独特のアロマ風味が最大の特徴です。
大麦麦芽の焙煎には、3年間寝かせて乾かした地元フランケン地方の森のブナを燃料に使い、1日以上かけて燻します。

飲むほどに口に馴染み、一旦好きになるともう病みつきになる程の魅力があります。


【ラオホビール誕生秘話】

大麦麦芽の焙煎には、3年間寝かせて乾かした地元フランケン地方の森のブナを燃料に使い、1日以上かけて燻します。
なぜモルトを燻製にしたのかは、その昔ビールを醸造していた修道院が火事になり、せっかくのモルトが煙でくすぶってしまい茶色に変色したが、
捨てるのがもったいなかったので、そのまま使用して造ったビールが今までにない素晴らしい味わいだった=これがラオホ・ビアの始まりといわれています。

価格 : 円(税込)
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